Découvrez nos Gammes de produits
Proposez à votre clientèle des pizzas… comme à la pizzeria ! Une excellente farine, de l’eau, et le secret du geste !
Une pâte légère et croustillante, levée de 24 à 48 h, sans conservateurs ni additifs.
Chaque pizza ou pinsa est garnie à la main, avec des produits ultra frais, puis mise sous vide dans la foulée.
Ensuite, direction vos bacs réfrigérés puis le four de vos clients, elles sont prêtes en 5 minutes !
Pizzas ou pinsas, nos produits sont fabriqués avec un savoir-faire traditionnel. Les pâtes sont conçues à partir de farines italiennes de qualité et étalées à la main et les ingrédients proviennent dès que possible de producteurs locaux.
Nos valeurs : qualité, simplicité et plaisir !
Les Pizzas
Les pizzas 450°C sont le fruit d’un savoir-faire artisanal né à Quimper et d’une exigence constante sur la qualité. Chaque recette repose sur une pâte travaillée avec soin, une garniture généreuse et des ingrédients rigoureusement sélectionnés. Inspirées de la pizzeria napolitaine, nos pizzas allient goût authentique, régularité et praticité, pour offrir aux consommateurs une expérience gourmande fidèle au fait-maison, aussi bien en grande distribution que chez les revendeurs spécialisés.
Pizza Margherita
Pâte levée 24h, pulpe de tomates italiennes, mozzarella fior di latte, basilic, huile d’olive. Conditionnement sous vide sous atmosphère modifiée.
Pizza Régina
Pâte levée 24h, pulpe de tomates italiennes, mozzarella fior di latte, champignons frais, jambon blanc, basilic. Conditionnement sous vide sous atmosphère modifiée.
Pizza 4 fromages
Pâte levée 24h, crème fraîche de Normandie, mozzarella fior di latte, scamorza fumée, gorgonzola DOP, chèvre. Conditionnement sous vide sous atmosphère modifiée.
Pizza Picante
Pâte levée 24 h, pulpe de tomates italiennes, mozzarella fior di latte, spianata picante, crème de Nduja oignons rouges, basilic. Conditionnement sous vide sous atmosphère modifiée.
Pizza Bretonne
Pâte levée 24h, crème fraîche, saucisse Hénaff, pommes de terre, oignons rouges, sauce aux herbes. Conditionnement sous vide sous atmosphère modifiée.
Pizza Diavola
Pâte levée 24h, sauce tomate, chorizo, basilic. Conditionnement sous vide sous atmosphère modifiée.
Les Pinsas
Les pinsas 450°C se distinguent par une pâte extra croustillante à l’extérieur et incroyablement légère à l’intérieur. Grâce à une fermentation maîtrisée, elles offrent une texture aérienne et une digestibilité optimale. Une alternative gourmande et moderne à la pizza traditionnelle.
Pinsa Rasta Roquette
Pinsa, pâte extra croustillante et très digeste. Garnie de sauce tomate 100% italienne, Mozzarella fior di latte, Jambon blanc, Champignons frais, Tomates cerises et roquette
Pinsa 3 fromages
Pinsa, pâte extra croustillante et très digeste. Garnie de crème fraiche, Mozzarella fior di latte, Scamorza fumée, Crème de gorgonzola DOP, Roquette et poivre noir
Les Fonds de Pizza
Les pâtes à garnir 450°C sont conçues pour laisser libre cours à la créativité. Élaborées à partir d’une pâte de qualité, elles offrent une excellente tenue à la cuisson et une texture équilibrée. La base idéale pour des recettes personnalisées, généreuses et savoureuses, en toute simplicité.
Fonds de pizza (x2)
Base précuite tomatée pour la préparation de la pizza maison par le client. Vendues par 2. Conditionnement sous vide sous atmosphère modifiée.